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好吃美味的肉丸子的做法!!

来源:美食园 分类:荤菜 时间:2019-12-26 11:54:21

  

  所需食材

  鸡胸肉 250克

  鸡蛋 一个

  胡萝卜 一根

  西兰花 100克

  鸡精 一点

  盐 一点

  耗油 一点

  肉丸子的做法

  1、把胡萝卜西兰花用刀切成小块儿,然后放到烧开的热水里焯一下

  

  2、鸡胸肉用刀剁成肉糜

  

  3、在肉糜打散一个鸡蛋

  

  4、然后把胡萝卜西兰花倒进肉糜里,放上盐、鸡精和耗油搅拌(调料可以根据个人口味调整),腌制一刻钟

  

  5、用手把馅捏成肉丸

  

  6、锅里倒入水烧开后,放入肉丸,然后把浮沫撇出去

  

  7、烧开后接着煮六到八分钟就做好了。之后晾凉后可以放入冰箱里保存

  

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