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美味好吃的羊排萝卜汤的做法

来源:美食园 分类:汤羹 时间:2019-12-28 09:14:58

 

  所需食材

  羊排 1千克

  棒子骨 两根

  橙皮 几块

  姜片 几片

  小米辣 适量

  花椒颗粒 1小把

  香菜 1把

  美极酱油 适量

  美极鸡粉 适量

  羊排萝卜汤的做法

  1、准备好猪棒骨,用来炖羊肉汤底

  

  2、把羊排和白萝卜准备好,萝卜最好用韩国萝卜,那种萝卜能耐长时间炖煮

  

  3、然后把羊排用刀切成小块待用

  

  4、把骨汤放在砂锅里炖半天,然后倒入橙皮,羊排和花椒,比如早上9点炖的骨汤,那么可以在下午两点左右把羊排放进去炖到4点半,然后倒入白萝卜块,接着炖到5点半

  

  5、炖好的汤

  

  6、然后把萝卜倒出来,继续炖一会儿

  

  7、差不多猪骨都被炖化了

  

  8、放入调料,可以放入香葱、香菜、小米辣、泡菜、蒜泥,也可以根据自己的口味决定加不加辣椒粉,然后放入美极鸡粉和美极鲜,豆腐乳,所有的都放到一个小碗里然后倒入骨头汤里

  

  9、做好了的成品

  

  10、捞出来的萝卜也可以加上调料直接吃

  

 
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