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好吃美味的番茄水煮鱼的做法

来源:美食园 分类:热菜 时间:2019-12-28 09:20:38

   

  所需食材

  草鱼 500克

  西红柿 两个

  香菜 4棵

  油 2勺

  料酒 2勺

  盐 适量

  胡椒 1勺

  淀粉 适量

  木耳 十片

  金针菇 1包

  魔芋丝 1盒

  豆腐 100克

  豆腐皮 1张

  海鲜菇 50克

  番茄水煮鱼的做法

  1、把西红柿用水洗干净然后削皮,用刀切成块儿

  

  2、热好锅,然后倒入油,把西红柿入锅炒到吐汁,再倒入半锅水煮开

  

  3、然后把鱼片放上盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制一会儿

  

  4、再把锅里倒入豆腐、各种的菌菇、魔芋丝和豆腐皮,煮5分钟,再放入盐等调料调味

  

  5、最后把鱼片放进去煮熟,撒上香菜,就可以了

  

  小贴士

  1、配菜可以根据个人的口味调整

  2、如果喜欢吃辣的,可以少点花椒油泼上

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