好吃美味的番茄水煮鱼的做法
来源:美食园 分类:热菜 时间:2019-12-28 09:20:38
所需食材
草鱼 500克
西红柿 两个
香菜 4棵
油 2勺
料酒 2勺
盐 适量
胡椒 1勺
淀粉 适量
木耳 十片
金针菇 1包
魔芋丝 1盒
豆腐 100克
豆腐皮 1张
海鲜菇 50克
番茄水煮鱼的做法
1、把西红柿用水洗干净然后削皮,用刀切成块儿
2、热好锅,然后倒入油,把西红柿入锅炒到吐汁,再倒入半锅水煮开
3、然后把鱼片放上盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制一会儿
4、再把锅里倒入豆腐、各种的菌菇、魔芋丝和豆腐皮,煮5分钟,再放入盐等调料调味
5、最后把鱼片放进去煮熟,撒上香菜,就可以了
小贴士
1、配菜可以根据个人的口味调整
2、如果喜欢吃辣的,可以少点花椒油泼上