好吃的蒜蓉阿根廷手把虾的做法
来源：美食园 分类：其他 时间：2020-01-03 15:21:28
所需食材
阿根廷红虾 700克
大蒜 50克
香油 两勺
仙贝露 5克
番茄酱 5克
蒜蓉阿根廷手把虾的做法
1、把虾提前放在室温里自然化开，或者用温水化开后沥干水
2、用水洗干净后，去掉头和腿，从后背用剪刀剪开，剔除虾线，然后用厨房纸把多余的水吸干
3、把泡仔姜用刀切碎，平铺在盘子底下
4、准备好15克番茄酱
5、把蒜研成蒜末待用
6、再准备好5克的鲜贝露
7、把蒜蓉、鲜贝露、香油、番茄酱倒入碗里，搅拌匀
8、把调和好的蒜蓉倒在虾上，摆好盘
9、锅里倒入适量的水，水烧开后倒入一勺料酒，然后放入虾用大火蒸七到八分钟就做好了
小贴士
关火之后，过两到三分钟再出锅，味道会更好的
