好吃美味的尖椒牛肉的做法
来源:美食园 分类:荤菜 时间:2020-01-03 15:30:40
所需食材
牛肉 适量
姜丝 适量
生抽 适量
大蒜 一颗
茶树菇 适量
豆瓣酱 一勺
尖椒牛肉的做法
1、准备好牛肉,如果是保存在冰箱里就提前拿出来解冻,但最好留点冰,这样好切
2、把茶树菇撕开,两半就行了,尖椒用刀切成条,尖椒条的量要比姜丝少一些
3、把牛肉用刀切成片,然后放入大约1勺嫩肉粉,倒入一点点水,再放一点生抽拌匀
4、锅里倒入油热好后,倒入豆瓣酱、大蒜、姜丝翻炒匀再放入牛肉炒大约1分钟,倒入尖椒和茶树菇,继续炒,再放一点生抽提味,翻炒匀后等牛肉熟透了(大约三到四分钟)之后就可以出锅了