来源:美食园 分类:热菜 时间:2020-01-08 10:13:10
所需食材
水豆腐 三块
猪肉末 一点
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
芹菜 一棵
过桥豆腐的做法
1、用盐在每块豆腐都均匀的抹上盐,腌制十分钟,用刀切成小块儿,摆成台阶状,在肉末、红萝卜丁和芹菜丁里加上盐、生粉、油和盐拌匀,铺在摆成台阶状的豆腐块上
2、放在蒸锅里,用大火蒸15到20分钟,然后撒上葱花、淋上一点酱油就做好了
3、成品