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好吃美味的清蒸鲈鱼的做法

来源:美食园 分类:热菜 时间:2020-01-28 06:43:01

   

  所需食材

  鲈鱼 1条

  葱 一点

  姜 一点

  小米辣 一点

  盐 一勺

  料酒 三勺

  海鲜酱油 俩勺

  蒸鱼豉油 一勺

  蚝油 0.5勺

  香油 两滴

  清蒸鲈鱼的做法

  1、把鲈鱼用水洗干净,切成了俩半

  

  2、倒入两勺料酒、1勺盐和一点葱姜腌制10到15分钟

  

  3、碗里倒入两勺海鲜酱油、一勺蒸鱼豉油、半勺蚝油、2滴香油和一勺料酒调成料汁

  

  4、把姜丝、葱丝和小米辣准备好待用

  

  5、锅里倒入凉水,把鱼放进去,水烧开后接着蒸三到五分钟,然后把盘子里蒸出来的汤倒掉

  

  6、把第三步调好的料汁倒入盘子里,然后把葱姜丝和小米辣放上,再蒸15分钟就行了

  

  7、做好了的成品

  

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