好吃的家常肉炒鲜蘑的做法
来源：美食园 分类：小炒 时间：2020-01-30 07:00:10
所需食材
鲜蘑 500g
猪瘦肉或五花肉 150g
葱蒜 各50g
鸡精 1小勺
盐 1小勺
胡萝卜 半根
青椒 1个
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 一点
家常肉炒鲜蘑的做法
1、把鲜蘑用水洗干净后，用手撕成小块，然后用刀把猪肉、胡萝卜和青椒分别用刀切成小块儿，再用刀把葱蒜切好待用
2、锅里倒入油，热好后，把猪肉倒进去炒到变色，然后把葱蒜放进去炒出香味，把胡萝卜和青椒放进去接着炒
3、把盐、鸡精等调料放进去，再把老抽放进去调色，快出锅的时候把一点蚝油放进去就做好了
