好吃美味的烤猪肋排的做法

　　所需食材

　　猪肋排 1.2千克

　　番茄 2-3个或用番茄酱代替

　　酱油 四汤匙

　　蜂蜜 两汤匙

　　香草类（百里香，罗勒等） 适量

　　烤猪肋排的做法

　　1、把猪肋排用水洗干净，然后用厨房纸把肋排的水吸干

　　2、把番茄用刀切碎，准备好待用

　　3、烤箱温度设置170度（根据自己的烤箱情况来定），热好后，把猪肋排用刀切成大块，烤半个小时，然后把猪肋排拿出来，用刀切掉油脂部分，再把番茄酱（把番茄用刀切成丁之后炒烂成，或者用番茄酱成品），酱油、蜂蜜和香草混合匀成酱汁，均匀的刷在猪肋排上，再放回烤箱接着烤20分钟，烤的过程中再在肋排上刷一层酱汁（也可以烤完后一块刷在肋排上，或者留一部分酱汁用来蘸着），烤完后就可以装盘了，撒上盐和胡椒粉就做好了

　　4、做好了的成品

　　小贴士

　　烤的时候根据自己的烤箱来设定时间和温度，最好用上下火，香草最好用新鲜的罗勒或百里香