好吃的红焖阿根廷红虾的做法
来源：美食园 分类：热菜 时间：2020-02-25 04:56:42
所需食材
阿根廷红虾 八只
白糖 60克
生姜 六片
生抽 五勺
料酒 六勺
醋 两勺
蒜 适量
盐 适量
红焖阿根廷红虾的做法
1、把虾用水洗干净后，用剪刀把虾背和虾头，然后用牙签把虾线和虾头里的脏东西挑出去
2、然后倒入料酒去一下腥味
3、把姜和蒜分别用刀切成片（做好了之后捞出去）
4、把白糖、生抽、醋和盐倒入碗里，然后倒入半碗水混合匀
5、锅里倒入油热好后，把姜蒜放进去爆香，再倒入虾翻炒
6、翻炒到虾出香味后，把第四步调好的料汁倒进去，改为大火煮开，之后接着用中火收汁，可以根据自己的口味多加一些蒜末
7、把虾捞出来摆好盘后，再把汤汁浇上就做好了
