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毛豆螃蟹花菜羹的做法

来源:美食园 分类:鲁菜 时间:2017-01-14 16:34:08

    菜菜来了,吃饭饭吧。。。

    主料

    花菜210克  螃蟹345克  毛豆80克

    辅料

    油3汤勺  水淀粉适量  味精0.5勺  盐1.5勺

    毛豆螃蟹花菜的做法

    1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    3.烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    4.随后,加适量的清水煮开。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    5.接着,合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    6.然后,加1.5勺盐。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    7.加0.5勺味精。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    8.调味翻匀。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    9.最后,加入水淀粉。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

    10.勾芡翻匀,即成。

毛豆螃蟹花菜羹的做法

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