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好吃美味的麻辣香锅的做法

来源:美食园 分类:川菜 时间:2019-12-28 09:23:27

   

  所需食材

  鲜虾 适量

  鱼丸 适量

  藕 适量

  菜花 适量

  泡好的黑木耳 适量

  羊蝎子 适量

  牛肉 适量

  长蘑菇 适量

  鱿鱼 适量

  香菜 适量

  生姜 适量

  大蒜 适量

  大葱 适量

  西芹 适量

  麻辣香锅的做法

  1、把需要的食材准备好

  

  2、把蔬菜和羊肉分别焯好水后待用

  

  3、锅里倒入油,然后把虾头放进去炸出虾油,之后把葱和蒜放进去煸出香味

  

  4、然后把羊蝎子、料酒、五香粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、麻椒和啤酒倒入锅里,烧一刻钟,之后再把牛肉和鱿鱼放进去,翻炒到水烧干,再把萝卜干、蚝油和豆瓣酱放进去,之后倒入蔬菜翻炒匀,最后把西芹和香菜倒入锅里,撒上芝麻就做好了

  

  5、成品

  

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