八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

处暑吃什么蔬菜 推荐十种蔬菜

来源:美食园 分类:食疗菜谱 时间:2017-01-14 15:10:47

  处暑吃什么蔬菜?处暑后多吃蔬菜可以补水、防秋燥,但每个时令的蔬菜不一样,那么处暑吃什么蔬菜呢?下面小编为您介绍十种最适合处暑食用的蔬菜。

  处暑吃什么蔬菜?

  处暑后夏秋换季,但暑热未完全消退,不妨多吃蔬菜来养生,如四季豆等豆类,以及山药菱角等蔬菜在初秋季节食用都是不错的选择,其不仅可以滋养脾胃,还可以祛除余暑。下面小编为您介绍几款适合处暑食用的蔬菜。

  1、

  鲜含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,含铁量较高,因此缺铁性贫者最适宜吃中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。

处暑吃什么蔬菜 推荐十种蔬菜

  2、山药

  在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显着效果,因而被称为“食物药”。

  3、菱角

  “八月菱角脆生生”。菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养之功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用。

  4、红薯

  《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持管的弹性,防止动脉样硬化,对心管系统有一定的保护作用。

  5、土豆

  土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

  6、菠菜

  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症。

  7、胡萝卜

  经历了一夏天的毒太阳,很多美女的皮肤逐渐发暗,萝卜味甘、性平,具有清热解毒、补中安脏之功效,非常适宜皮肤干燥粗糙,或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含多种维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进液循环,从而使肤色红润。

  8、玉米

  初秋时节,正值玉米上市,建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

  9、秋葵

  秋葵虽然有个“秋”字,但每年3到11月都是它的采收期,5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,能增强身体耐力,强肾补虚,同时因其热量低,所以还是不错的减肥食物呢。

  10、四季豆

  四季豆含有丰富的蛋白质,蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高,具有美肤、促进生长、提高注意力的作用;其所含丰富的铁质,具有造、补的功效;豆荚所含膳食纤维非常丰富,有便秘的人常食,可促进排便通畅。

  处暑吃什么蔬菜?以上蔬菜是好选择,但除了多吃蔬菜外,像雪石榴柿子等润燥的水果也要多吃,但像西瓜这一类寒凉的瓜类最好要少吃。


返回美食园首页