八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

芒果冰激凌做法

来源:美食园 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:48:35

<a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>冰激凌做法

     芒果:200克

  自制酸奶:150克

  奶油:150克

  细砂:50克

  做法:

  1、准备好材料,芒果、自制酸奶奶油、细砂

  2、用划十字的方法把芒果切成小丁。

  3、将酸奶和一半的芒果放入料理机打成细细的泥状,另外一半的芒果单独放进去打成细细的果泥。

  4、奶油从冷藏箱里拿出来,倒进容器,用手动打蛋器搅打一会呈浓稠状即可,不用打发的。

  5、将之前打成泥状的芒果酸奶泥和芒果泥一起倒进搅打过的奶油中。

  6、用手动打蛋器充分搅拌均匀。

  7、将冰激淋糊倒进提前冷冻过的冰激凌机里,开启机器运行大约35分钟,就做好啦。

  小贴士:

  1、喜欢吃到果粒的,可以把一部分的水果切成小丁丁,不搅打成泥。

  2、关于冰激凌机,一定要记得提前将冰激凌的筒放进冷冻箱,我用的是卡士的,说明书上指出第一次用要冷冻24小时,不能超过48小时;第二次用可以减少冷冻的时间,请您参照自家冰激凌机的说明书操作。

  3、没有冰激凌机也可以操作,但是需要隔半小时就打开冷冻箱搅拌一下。还是挺推荐买个冰激凌机,做出的成品很细腻的。

  4、冰激凌机做的好的成品,如果您个人喜欢吃硬一点的,可以放进冷冻箱冻一个小时,取出挖球,放在一次性的冰激凌杯里分装。下次孩子和家人想吃的时候,随吃随拿,很方便的。

返回美食园首页