韭菜香菇炒豆干的做法
来源:美食园 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:50:21
调料: 干香菇 (6朵)
厨具: 炒锅
小窍门:
炒韭菜要急火快炒,做好的韭菜才会鲜嫩可口。如加热时间过长,韭菜的香气口感都会大打折扣;做好的韭菜要一次吃完,不要剩下。熟韭菜放置时间过长会产生大量的亚硝酸盐,对身体有害,所以一定不要吃剩韭菜。来源:美食园 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:50:21
小窍门:
炒韭菜要急火快炒,做好的韭菜才会鲜嫩可口。如加热时间过长,韭菜的香气口感都会大打折扣;做好的韭菜要一次吃完,不要剩下。熟韭菜放置时间过长会产生大量的亚硝酸盐,对身体有害,所以一定不要吃剩韭菜。