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核桃酥粒草莓派

来源:美食园 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:54:17

用料
鸡蛋一个
低粉120克
黄油25克
砂糖20克
牛奶60克
草莓200克
面粉40克
2克
颗切小粒
 
核桃酥粒草莓派的做法步骤

   1.派皮:黄油软化后加其它材料一起揉成团,松弛20分钟后擀成薄片盖在派盘上,派底叉小孔。

   2.核桃酥粒:黄油软化后加糖打发呈松软状,加入面粉,核桃碎搓成颗粒状。

   3.草莓馅:草莓切丁备用,黄油隔热融化后倒入牛奶、砂糖、盐搅匀,加入面粉搅匀,再加鸡蛋搅匀,最后加入草莓丁。

   4.把草莓馅倒入准备好派皮的派盘中,再铺上核桃酥粒,放入预热的烤箱中层180度35分钟。

小贴士

   干片的厚度要尽量一致,以免成品出现上色不一的情况.

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